‘마’ 현대인들이 갈아먹거나 생으로 먹는 등 다양하게 먹고계시죠?
이러한 마는 고소하고 꿀과 갈아먹으면 금방 든든해지는게 특징이라고 할수있는데요. 저 또한 즐겨먹는 ‘마’ 과연 어떤 효과가 있을까요?
노화를 방지해주고 피부를 좋게만들어주는지 제대로 알고 드셔보세요.
▶ [유용한 건강 정보] 마누카 꿀 올바른 섭취: 효능과 부작용
마
“참마” 는 대표적인 마의 한 종류인데요. 일반적으로 고구마와 같은 뿌리채소이지만 모양과 성분이 상당히 다르다고해요.
이러한 마는 중국과 한국에서 유명하며 고려시대때 널리 재배했다고 알려져있어요.
우리나라 전통요리에도 많이사용되며 현대에서는 쉽게 갈아서 많이들 드시곤 합니다.
마 효과
항산화 효과
페놀 화합물, 플라보노이드, 아스코르브 산과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 산화 스트레스를 완화하고 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
소화 건강 증진
소화 건강을 유지하는 데 필수적인 식이섬유를 함유하고 있으며, 변비와 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 소화 장애의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
면역 조절 효과
포함된 바이오액티브 화합물은 면역 반응을 조절하여 감염 및 자가면역 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
항염 효과
바이오액티브 화합물은 염증을 조절하는 중요한 분자 경로를 조절하여 염증 관련 건강 문제에 대한 자연스러운 접근 방법을 제공합니다.
혈당 조절
당뇨병이나 전당뇨 환자에게 도움이 될 수 있는 식품으로, 혈당을 낮추고 인슐린 민감성을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
심혈관 건강 증진
LDL(저밀도 지질 – 몸에 쌓이는)콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있어 심혈관 건강을 증진시키는 데 기여할 수 있습니다.
부작용
소화기 불편
마를 섭취한 후 일부 사람들은 복통, 가스, 경미한 위장 불편감 등의 소화기 관련 증상을 겪을수 있어요.
옥살산 함유
참마에는 옥살산이 포함되어 있어 신장 결석이 있는 사람들은 섭취를 제한해야 합니다.
약물 상호작용
일부 약물과 상호작용하여 부작용을 일으킬 수 있으니 약을 복용하는 경우 전문가와 상담해야 합니다.
섭취 방법
곡물 및 쌀과 함께
참마를 밥을 지을때 같이 넣어보세요. 밥과 씹히는 고소한 풍미가 정말 괜찮습니다.
샐러드에 추가
마를 세로로 또는 잘게 썰어서 샐러드에 추가하여 식감과 풍미를 더할 수 있습니다.
갈아먹기
아침에 마와 우유 그리고 꿀을 같이 첨가해서 갈아드셔보세요. 최고의 조합이에요
마 참마 마무리
‘마’ 는 현대인들에게 주목받는 슈퍼푸드라고 할수있어요. 높은 수분량과 탄수화물 함량은 든든하게 만들어주죠.
다이어트에도 효과적인만큼 항산화, 면역, 심장질환 까지의 효과 잘 알고 드세요.
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